Ahora el veganismo es una forma de alimentación que ha cogido mucho poder durante los últimos años. Aunque no todo el mundo puede seguirla porque puede tener riesgos para la salud, pero también tiene ciertas ventajas. Hoy te cuento todo sobre el veganismo:
Ventajas
- Purificación del cuerpo: Debido a las vitaminas y antioxidantes que contienen los alimentos.
- Previene enfermedades: Porque nos aporta los nutrientes necesarios para reforzar nuestro sistema inmunitario.
- Menor presupuesto: Los alimentos son más baratos.
- Mejora el estado de ánimo: Por las vitaminas que nos aportan
Desventajas
- No obtener las proteínas necesarias: Las personas veganas deben suplir esas proteínas que normalmente nos aporta la carne, por otros alimentos como cereales, legumbres, arroz integral…
- No tener suficiente vitamina B12: Para suplir la ingesta de esta vitamina, los veganos deben tomar suplementos o algún cereal que su componente principal sea este.
- Falta de calcio: Los alimentos que normalmente contienen calcio, no los ingerimos al seguir este tipo de alimentación, por lo que debemos suplirlos con alimentos que contienen una buena cantidad como es la soja, las espinacas, el tofu…
- Déficit calórico: Al tomar alimentos con tan pocas calorías, tenemos déficit de las mismas. Mucha gente podrá pensar que esto es bueno, pero no lo es cuando es excesivo. Como siempre digo, hay que encontrar el equilibrio.
Como puedes ver, puedes seguir cualquier tipo de dieta siempre y cuando sea controlada. Lo ideal es que si eres vegano, vegetariano o sigues alguna de estas corrientes, es que tengas un especialista al lado para asesorarte y controlar tu peso, además de estado físico y mental.
Por ello, si tienes pensado iniciar este proceso… ¡no dudes en contactar conmigo!
